MI A JÓ A KÓKUSZZSÍRBAN?

382

Az utóbbi években népszerűbb lett, a számtalan felhasználási lehetősége miatt. Első látásra olybá tűnhet: előnye és hátránya is telített zsírsav tartalma. Utóbbit az a kritika érte, hogy növeli a vér koleszterin szintjét és a szívbetegségek kockázatát. Azonban mára tudjuk: a kókuszzsírban közepes láncú, míg a vajban, tejtermékekben és más állati termékekben hosszú láncú zsírsav van – ezért esetében nem kell ettől tartani.

129861.775x400

4 dolog, amiért a futóknak használ, ha jól használják:
Mit ad a futóknak?
… gyors energiát
Szervezetünk a közepes láncú telített zsírsavakat másképp dolgozza fel, mint a hosszú láncúakat. Előbbiek a májban kerülnek feldolgozásra és gyorsan energiává alakulnak, így hamar felhasználhatóak, nem rakódnak le, mint a hosszú láncúak. Már ez az egy tény elég lehetne, hogy a futás előtti étkezéshez felhasználd.
…antioxidáns erősítést
A kókuszzsír magas polifenol-antioxidáns tartalma megvédi a testet a stressztől és a betegségektől. A futás ugyanis nem kis megterhelést jelenthet a számára, az immunrendszert gyengítve – extra antioxidáns tartalmával a kókuszzsír védő funkciót is ellát.
… jólakottságot
A zsírok lassabban bontódnak le mint a szénhidrátok, hatásukat tovább érezzük. Fogyókúrához, súlyunk megtartásához kifejezetten előnyös, hisz később leszünk éhesek és a túlevéstől is megszabadulunk. A futásnál segít az állóképesség fejlesztésében is, mert megvan az a képessége, hogy magas és közepes intenzitású mozgásoknál energialöketet ad. Érdemes egy kanállal az ételünkhöz adni ilyen edzések előtt.
… bőrápolást
A kókuszolaj ugyanolyan jó a bőrnek, mint a diétádnak. Nyugodtan tedd fel a maradékot az arcodra, a cserepes szádra, vagy ha meg akarod védeni a bőröd a hosszú futásokon. Használhatod hajápolóként a fejbőrre korpa ellen vagy a terhességi csíkokra.
Más egészséges zsírokhoz és olajokhoz hasonlóan a kókuszolaj is ’ó zsír, de mértékkel szabad csak fogyasztani: étkezésenként maximum 1, naponta 2-3 evőkanálnyi mennyiségben (függően táplálkozási és kalória szükségletedtől) Főzésnél, sütésnél próbáld helyettesíteni mással, de tedd vaj helyett pirítósra, vagy a futás előtt fogyasztott zabkásádba.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.