A HELYES REGGELI EGÉSZ NAP ÉGETI A KALÓRIÁKAT! 

524

Az, hogy a reggeli — a legfontosabb étkezés, tudjuk. Ennek eredményeként reggel becsületesen eszünk, de nem mindig azt, amit kellene.

Tudta, hogy a pékárúk apátiát okozhatnak, a citrus-félék pedig – gyomorhurutot, a tejes kávé – vesekövet? 

És mindez azért történik, mert helytelenül fogyasztjuk ezeket a termékeket.

ÉLESZTŐ. Elősegíti a gyomorgázok termelődését, a gyomor felfúvódik, ami, ahogy maguk is értik, nem a legkellemesebb dolog. Ezért éhgyomorra az élesztős pékárú — rossz.

JOGHURT. Mi az értelme? A benne lévő hasznos baktériumok segítségével a joghurt segít az emésztésben. Azonban, ha ezek az apró izék bekerülnek a gyomorba az étkezés előtt, akkor egyszerűen elnyeli őket az agresszív gyomornedv, és nem lesz semmilyen értelmük. A joghurt éhgyomorra haszontalan. Evés után kell fogyasztani.

KÁVÉ A koffein, bekerülve a gyomor nyálkahártyájába, elkezdi ingerelni. Elkezd képződni a gyomornedv,  és, ha nem tápláljuk más étellel, akkor „haragudni” fog, agresszív lesz és elkezdi felemészteni a nyálkahártyát, és ezt követően, egy bizonyos idő múltán, várni lehet a gyomorhurutot.Emellett a koffein ingerli az epehólyagot is.Az összehúzódik, kibocsátva egy adag epét., amely arra szolgál, hogy segítsen az emésztésben.

Ha  nincs mit megemésztenie, elkezd szomorúan tévelyegni a szervezetben. Elkeserítjük azokat is, akik azt hiszik, hogy a kávé hatását csökkenteni lehet a tejjel. Arról van szó, hogy a kötő anyagok, amelyek a kávéban és a teában vannak, összekötődnek a tej fehérjével és szinte feloldhatatlan vegyületet képeznek, amelyek kövek formájában ülepszik le a vesékben.

CUKOR,édességek, édes gyümölcsök banán formájában. A cukor azonnal felszívódik a szervezet által és irritálja a  hasnyálmirigyet. Az elkezd inzulint termelni. A cukorszint a vérben azonnal leesik, aminek következtében apátiát érzünk és fáradságot ahelyett, hogy élénkek és erővel teltek lennénk.

CITRUS-FÉLÉK. Sok bennük a sav, amely lelkesen ráront a gyomor nyálkahártyájára, lassacskán felemésztve azt. Ha nincsenek problémái a gyomrával, nem tapasztal gyomorégést a savanyú termékek fogyasztása után, akkor figyelmen kívül hagyhatja ezt a tanácsot. Azonban, ha gyomorhurutja van emelt gyomorsavval, gyomorfekélye vagy más gyomor-bél traktus problémája, akkor jobb tartóztatnia magát a citrus-féléktől és a frissen facsart gyümölcslevektől.   

KÖRTEŐseink azt mondták: «A körte a szervezet számára reggel méreg, este  — rózsa» Arról van szó, hogy a körtében sok durva rost van, amely megsérti az emésztési szervek nyálkahártyáit. Főként a  sűrű textúrájú körték veszélyesek: ezekben főként sok a rost.

DATOLYASZILVA. Tele van nehezen emészthető rostokkal, amelyek lelassítják a gyomor és a bél motorikáját – az az eset, amikor azt mondják, hogy „megállt a gyomrom”.  Különösen sok ilyen rost van a erősen fanyar datolyaszilvában.

FOKHAGYMA.Ugyan úgy, mint más égető főszer is, a koffein elvén működik, ingerelve a nyálkahártyát és az epehólyagot.

HIDEG ITALOK. Összehúzzák a gyomor ereit. Ezért kezdődnek el problémák a vérkeringéssel, és az egész emésztési folyamat meg van zavarva. Ezért nem szabad hideg italokat inni éhgyomorra, sem pedig azonnal evés után – jobb néhány órával később.

TÖKÉLETES REGGELI

1 variáció

Zabkása tejjel, nem édes gyümölcsdarabkákkal és dióval. Az utóbbiból 2-3 darab, hogy ne legyen túlságosan zsíros. A kása – a lassú szénhidrátok forrása, amelyek javítják az emésztésiuű folyamatot. A cukor pedig az ilyen szénhidrátokból lassacskán szabadul fel, fenntartva az energia kellő szintjét néhány órán át.

2 variáció 

Fehérje+zöldségek (tökéletes esetben az idénynek megfelelőek, természetesen, télen jók a fagyasztottak is). A fehérje a tojásból, a fehér húsból és a halból  teljesen megemésztődik, hosszas jóllakottság érzetet biztosít és gyorsítja az anyagcserét.

3 variáció

Pirítós teljes kiőrlésű kenyérből túróval  és zöldségekkel. A  túró – fehérje forrás, a teljes kiürlésű gabonák  pedig hasznosak, mert nincs megsértve a héjuk, amely megőrzi a vitaminokat és a mikroelemeket.

Íme  az egészséges termékek listája egy tápláló reggelihez.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.